Członek VIP
Automatyczna linia do parzenia
Nazwa sprzętu: linia do gotowania halogenowego (1) Zasada: linia do przepływu wody do pary typu kosz zawieszony, jest wprowadzeniem japońskiej technol
Szczegóły produktu
(1)Zasada:
Linia wody do parzenia zawieszonego kosza, jest wprowadzeniem japońskiej technologii, w oparciu o oryginalną japońską technologię, aby ją zmienić, aby spełnić potrzeby krajowych produktów, przy użyciu pojedynczego niezależnego kosza zawieszonego, metoda operacyjna wykorzystuje transport krokowy, dzięki czemu można zagwarantować spójny czas gotowania halogenowego kosza zawieszonego i nie podlega długiej kontroli czasu, można osiągnąć długi czas gotowania halogenowego, w pełni zautomatyzowaną produkcję, oszczędność pracy i oszczędność wysiłku.
2) Zakres adaptacji:
Głównie dla kurczaka, kaczek, ryb, bydła, owiec, wieprzowiny, produktów sołowych i innych produktów gotowanych i smakowanych; Nasza firma rozwija i produkuje w pełni automatyczną linię do gotowania halogenowego, wysoki poziom zautomatyzacji i jednorodne gotowanie halogenowe, zapewniające spójność gotowania halogenowego wszystkich produktów;
(3) Parametry techniczne:
Produkty gotowane halogenowo: wołowina, jagnięcina;
Wydajność projektowa: według potrzeb klienta
Wymiary:
Linia do gotowania halogenowego: 11000 * 1800 * 3500
Rozmiar pudełka: 1000x600x1000
Zasilanie: 380V / 50Hz
Silnik przenośny: 0,75 kw
Silnik podnoszący: 0,75 kw
Pompa powietrzna: 0,75 kw
Kontrola temperatury: 50-100 ° C kontrolowana
Czas gotowania halogenowego: regulowany w zależności od potrzeb procesu produkcyjnego
Prędkość pracy: regulacja częstotliwości
(3) Zalety struktury linii do gotowania halogenowego:
1, w pełni zautomatyzowane sterowanie PLC, prosta obsługa;
2, pojedynczy kosz do parzenia materiału, łatwy do czyszczenia, bez higienicznego martwego rogu;
3, nadaje się do długiego gotowania halogenowego, a czas gotowania halogenowego ≤ 1 min;
4, niezależny doładowacz, jednorodne gotowanie halogenowe;
5, każdy kosz zawieszony może być zdejmowany i łatwy do czyszczenia, a zbiornik może być czysty i higieniczny;
4) Porównanie:
Garnek podłogowy | Linia do gotowania halogenowego | Linia do gotowania halogenowego | |
sztuczne | ○ | ● | ● |
Automatyzacja | ○ | ● | ● |
Łatwe czyszczenie | ● | ○ | ● |
Czas kontrolowany | ● | ○ | ● |
5) specyficzne cechy
5.1 Spójność gotowania halogenowego
Charakterystyka produktu halogenowego gotowania, głównie jest spójność halogenowego gotowania, aby zapewnić ogólną jakość produktu, dlatego nasza firma stosuje pompę do obiegu wody do obowiązkowego obiegu halogenowej wody, rurociąg halogenowego gotowania używa tarczy antenowej, przez cały zbiornik, aby zapewnić spójność halogenowego soku w zbiorniku; Dugi czas użytkowania rurociągu, pojawi się blokada, więc rurociąg musi być zdejmowany, aby ułatwić czyszczenie rurociągu.
W procesie halogenizacji produktu, ze względu na gromadzenie się materiału, powoduje niespójność smaku i koloru halogenizacji produktu powierzchniowego z produktem centralnym. Dodano specjalne urządzenie do obrotu pompy powietrznej, aby wymienić powierzchnię i położenie środkowe w celu zapewnienia spójności halogenów.
5.2 Obróbka cieplna gotowania halogenowego
Ogrzewanie halogenowego materiału do gotowania, przy użyciu zbiornika, zewnętrznego zbiornika grzewczego, halogenowego soku z pompą wody obiegowej do zbiornika, aby uniknąć zanieczyszczenia produktu halogenowego materiału do gotowania.
5.3 Przetwarzanie zanieczyszczeń
W procesie gotowania halogenowego produktu pojawią się zanieczyszczenia typu pianki, aby uniknąć zanieczyszczeń zanieczyszczających produkt, dlatego należy dodać filtr blokujący, aby zablokować zanieczyszczenia i wylewać się z zbiornika za pośrednictwem otworu rozlewu wody.
5.4 Sposób ogrzewania płyt komórkowych
Sposób ogrzewania płyt komórkowych w stosunku do tradycyjnego ogrzewania zamkniętych rur, ze względu na zwiększenie powierzchni wymiany ciepła, ogrzewanie jest szybkie i jest ponad dwa razy większe niż ogrzewanie zwykłych zamkniętych rur.
Ogrzewanie komórkowe jest przymocowane do zewnętrznej części zbiornika, nie zajmuje miejsca w zbiorniku, oszczędza zasoby i zwiększa zużycie;
Zapytanie online