Urządzenie to nadaje się do ciągłego koncentrowania substancji wrażliwych na ciepło (takich jak mleko, soki owocowe, płyny lekarskie itp.) w niskich temperaturach w warunkach próżniowych. Składa się z podgrzewacza, komory parowej, wtryskiwacza hydraulicznego, pompy wielostopniowej, zbiornika wody, pompy odtworowej i stołu operacyjnego, a wszystkie części, które wchodzą w kontakt z materiałem, są wykonane ze stali nierdzewnej, o małej wielkości, wysokiej wydajności i niskich kosztach. Jest idealnym urządzeniem koncentracyjnym.