Mrożnik do mięsaJest to wysoka wszechstronność i szeroki zakres stosowania urządzenia do przetwarzania mięsa w przemyśle produkcji wyrobów mięsnych. To opiera się na śrubach, aby popchnąć surowe mięso w pudełku do wstępnie wyciętej płyty, poprzez wyciąganie obrotowe śruby, aby płyta otworowa i wiążka działały względnie, a tym samym cięcie surowego mięsa na kształt cząstek, zapewniając jednorodność wypełnienia mięsa. Za pomocą różnych kombinacji płyt otworowych można osiągnąć idealne wymagania różnych wypełnień mięsnych.

Może powiesić bezpośrednio nieodmrożone kawałki mięsa, aby wytworzyć różne specyfikacje ziaren mięsa, bez uszkodzenia tkanki włókien mięśniowych, niewielki wzrost temperatury mięsa, sprzyjając zachowaniu świeżości produktu i przedłużaniu okresu przydatności. Przygotuj się wstępnie do rozciągania lub mieszania. Można zawiesić mięso zamrożone w postaci bloków poniżej 10 ° C, bez uszkodzenia struktury tkanki włókien mięśniowych. Nie ma potrzeby odmrożenia, zmniejszenie utraty składników odżywczych i białka mięsa, a także mięso można powiesić.